Ourson en Guimauve, fierté du Nord

L’Ourson, la petite guimauve fête ses 50 ans, mais connaissez-vous son histoire ??

Ourson Guimauve

L’histoire débute en 1962 dans une usine de chocolats du Nord de la France, plus précisément à Villeneuve-d’Ascq.

Le responsable de fabrication remarque des petites guimauves enrobées de chocolat sur les marchés de la ville. Flairant la bonne idée, il la soumet aux commerciaux qui ne sont pas très emballés. Obstiné, le responsable propose plusieurs designs de produits quelques semaines plus tard. L’ourson fait fureur auprès des collaborateurs… on connait la suite : succès totale et ça fait 50 ans que ça dure!

Si la recette originelle est tenue secrète, on sait néanmoins que le petit ourson est fait à base de guimauve, d’un arôme vanille, et d’un fin enrobage de chocolat au lait !!

Mmm gourmandise quand tu nous tiens !

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One thought on “Ourson en Guimauve, fierté du Nord

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